Hvad er din livret? Jeg har selv svært ved at vælge, da jeg synes der findes så meget lækkert mad.
De spanske vine har meget at byde på. Det solrige land giver nogle gode kraftige rødvine, og man kan finde en vin til ethvert behov. Det er ikke så underligt, at de i Spanien godt kan lide et dagligt glas rødvin. Prøv for eksempel en fra det kendte Rioja distrikt.
For at lave en god humus kræver det blot kikærter, tahin (sesampasta), hvidløg, citron, olivenolie og lidt salt. Prøv også gerne at eksperimentere med forskellige smagsvarianter som f.eks. græskarhumus eller rødbedehumus. Server din hjemmelavede humus med noget lækkert hjemmebagt brød og en god hvidvin, så er der lagt op til en god...
De spanske vine har meget at byde på. Det solrige land giver nogle gode kraftige rødvine, og man kan finde en vin til ethvert behov. Det er ikke så underligt, at de i Spanien godt kan lide et dagligt glas rødvin. Prøv for eksempel en fra det kendte Rioja distrikt.
